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新疆特产野核桃

发表时间:2012-03-26 16:51:33    来源:游遍新疆旅游网    浏览量:17620

      秋去叶似火,春来花满山。

      位于天山南脉以诗歌里克山东部的将各得萨依沟,三面环山,雪峰巍峨,苍松凝翠,绿草如荫。每当收获时节,漫山遍野的野核桃树,如伞如盖,累累硕果,枝宛地垂。林灌之下,溪流蜿蜒,繁花织锦,别具情趣。

      江嘎德萨依,哈萨克语意为核桃沟。这里的大片野生核桃林,世界罕见,我国独有。由新疆巩留县城南,上行十多公里,穿过一片起伏蜿蜒的丘陵荒漠山地,便进入幽深,秀美的江嘎德萨依。这里温暖湿润,是一个气候独特的自然小区。野生核桃林就分布在这里海拔1300-177米的山间,,数量7000多珠,面积达45公顷。

      野核桃是第三纪的遗留物种,距今约2600-100万年。因受最佳逆温带保护,它免遭 第四纪冰河时期的侵袭,形成了独特的生态体系,在物种物源方面,具有极高的科研价值。江嘎德萨依的野生核桃呈孤岛状分布,是世界上极少见的片林,尤为珍贵。江嘎德萨依的成龄野核桃树有3100多珠,枝繁叶茂,或疏或密。疏处古木参天,密处个绕藤千,牛马不进。沟口东侧的半山坡上,有一株最大的核桃树,树高近20米,树基干周长3.66米,树冠覆盖面积近0.03公顷,据考证,这棵树已有200多年的树龄,至今仍苍劲挺拔,生机勃勃,堪称野核桃活化石。

      野核桃具有很强的繁育能力。果实成熟,落地生根,生命长达400年。核桃沟时常可以看到一簇树木同出一根,老中小相依,高矮参差不齐,似几世同堂。有些主干枯萎倒状,其根部新枝却茁壮挺拔,横于山间,天然古朴。这种生命的顽强与坚韧,是栽培核桃不可比拟的。

      野核桃与人工栽培的核桃树相比,从干,之,叶上看,均无不同,只是果实略小,皮黑而脆,果仁十分可口,在江嘎德萨依,还有一种薄壳型野核桃,皮薄如纸,透过阳光可以窥见其果仁,品之香脆嫩,江嘎德萨依的核桃类型很多,可能是不断变异的结果。仅按核果的形状,就可分为圆形,尖锥形和椭圆形三大类,而且分布在不同的沟谷。自然的分布如此严格,令人称奇。这里的野核桃年产量可达2.5吨,是宝贵的核桃基因库。但目前由于与密度过高,影响了产量。

      江嘎德萨依温润的气候,还孕育和保存了大量也野核桃伴生的植物群系。沟内有野苹果,山杏白桦,山楂,野蔷薇等多种乔灌木。还有草原植物密布繁盛,其中的大黄,贝母,野牡丹,野玫瑰,枸杞等皆是宝贵的中药材。近年来,这里还发现了小麦,油菜等多种原生物种。江嘎德萨依是名副其实的中生性植物群落的博物院。

      寻溪水之声,塔林中小径,缓步入谷,但见恒指蔓草,应是相应,彩蝶戏花弄水。渐深处,百年核桃树,如伞蔽日。都层次分布的混交林,如同一级级绿色的阶梯,春来,沟谷内果花,山花竞放;秋至,枝头果实累累,红叶慢坡。在干旱的荒漠丘陵地中,江嘎德萨依犹如生机勃勃的世外桃源。